こんにちは
だいぶとご無沙汰してしまいました

ネット環境が整わず…
なかなかブログを更新できずにおりました

アナログすぎるスタッフばかりで…
こんな時はハイテクな人が
神さま仏さまのようにキラキラしてみえます…

そんなこんなで
秋のメニューもお届けできずにおりました

秋のパフェがスタートしました

写真を撮り忘れるという
ドンくささにより…
ひとまずは文章でお届けです…

安納いものムース
りんごのアイス
自家製のほろ苦キャラメルアイス
おいも・くりのコンポート
生クリーム

に

キャラメルナッツのクッキー
をパラパラ散らしました

なんだか…お芋好きとしては
昨年のくりのパフェよりも
大好きな味に仕上がってうれしいです♡

そして個人的に最近のお気に入りの
お誕生日ケーキは
安納いものタルト＾＾

いも好きがバレバレな…ケーキです

中は安納いもを裏ごししてつくる
おいものムース

上には安納いものコンポートを
これでもか…とのせました♡

おいしいお芋の季節だけのタルトです

お庭の葉も黄色や赤に色づいて…
新作の焼き菓子も並び…
だいぶ秋らしくなりました

来月12月には
７月から延期延期になっておりました
お花のワークショップを予定しております

詳細が決まりましたら
また追ってお知らせいたしますので
お楽しみに・・・＾＾