秋のパフェ
こんにちは
皆さま
3連休は楽しく過ごされましたか
先週から
わが家は風邪ひきサンだらけ
このお休みはゆっくり過ごしていました
が…
おうちの中に飽きてしまった子どもたち
ちび介くん達との・ん・び・り・お散歩へ
のはずが
秋の風があまりにも心地よく…
歩いて歩いて…歩きつづけて…
え…
帰りのことを考えていなかった
ヘロヘロになりながら
やっとこさおうちへたどり着きました
ぐったりしちゃいましたが…
お米が色づく田んぼ、
赤と白の彼岸花、
鮮やかなつゆくさ、
風にゆれるススキ…
しあわせなお散歩時間でした
さて
シャインマスカットも終盤という頃にさしかかり
やっと満足のいくパフェに仕上がりました
「シャインマスカットのパフェ」
今回も
自家製のムース、ゼリー、クリームや
特製のかぼすアイスを層に重ね…
シャインマスカットの
ジューシーでみずみずしい食感と
やさしい風味を楽しんで頂ければと思います
個人的には…
試作中にかぼすの魅力に目覚めました!
かぼすっておいしい!
もう!おやつもごはんも
かぼすに夢中です♡
スタートが遅くなってしまい
ちょっと短い期間での提供になるかとは
思いますが…
ぜひ^^