秋のパフェ
こんにちは
皆さま
3連休は楽しく過ごされましたか
先週から
わが家は風邪ひきサンだらけ
このお休みはゆっくり過ごしていました
が…
おうちの中に飽きてしまった子どもたち
ちび介くん達との・ん・び・り・お散歩へ
のはずが
秋の風があまりにも心地よく…
歩いて歩いて…歩きつづけて…
え…
帰りのことを考えていなかった
ヘロヘロになりながら
やっとこさおうちへたどり着きました
ぐったりしちゃいましたが…
お米が色づく田んぼ、
赤と白の彼岸花、
鮮やかなつゆくさ、
風にゆれるススキ…
しあわせなお散歩時間でした
さて
シャインマスカットも終盤という頃にさしかかり
やっと満足のいくパフェに仕上がりました
「シャインマスカットのパフェ」
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今回も
自家製のムース、ゼリー、クリームや
特製のかぼすアイスを層に重ね…
シャインマスカットの
ジューシーでみずみずしい食感と
やさしい風味を楽しんで頂ければと思います
個人的には…
試作中にかぼすの魅力に目覚めました!
かぼすっておいしい!
もう!おやつもごはんも
かぼすに夢中です♡
スタートが遅くなってしまい
ちょっと短い期間での提供になるかとは
思いますが…
ぜひ^^


