シャインマスカットの季節です
- 2019年08月21日 | ブログ
お盆が過ぎて夏も終盤でしょうか
時々ちょっとだけ涼しい風がふきますが…
やっぱり…
まだまだ しっかり夏ですね!
週末は早朝から
ちび介くん2人を揺さぶり起こして!
家族総動員でお庭しごとを…
草木やバラの剪定、草とり、土のいれかえ…と
6時間ほどの長丁場になっちゃいましたが
スイッチが入ると止まらない主人と長男の
がんばりで…お庭がきれいになりました
誰に似たのやら…
次男坊のさぼりグセ…^^
段があったら…腰掛ける。
木があったら…もたれかかる。
土を掘らせれば…掘ったふり。
たべものを見つけると いちもくさん!
兄弟でもこんなにも性格がちがうのかと…
笑っちゃいます
さて 季節のフルーツは…
桃・マンゴーが終わり
「シャインマスカットのタルト」がスタートです
9月ごろからは
「シャインマスカットのパフェ」
「いちじくのタルト」もはじまります
そして今年は…
完熟パイナップルのメニューも
ただいま試作中です
レモンのさわやかなムースに
濃厚な甘みのパイナップルをあわせたタルトです
こちらもお楽しみに^^
そして
新しく 夏のティードリンク も加わりました
「ソルティ パイナップルアイスティ!」
自家製のパイナップルシロップと濃厚なアイスティを
あわせた微炭酸ドリンク!
暑くてぐったりしちゃう日や
ちょっと動いたあとに
ぜひ飲んでいただきたく…
グラスの淵にトッピングしている塩を
ちびちび一緒に楽しんでいただければ…
味の変化もまた楽しい!夏向きのドリンクです
まさに…
先日のお庭しごと中に
欲したドリンクでした!
暑くてもういやだぁー!と言いたくなっちゃいますが
夏しか味わえない旬のメニューで
暑い夏もたのしく過ごしていただけると…嬉しいです♡
来月9月16日には
お花のアレンジの
ワークショップを予定しております
詳細はまた後日^^
※来週は定休日に加えまして
8月27(火)・28(水) と
ご予約のお菓子製造のため 臨時休業をいただきます
ご迷惑をおかけいたします