シャインマスカットの季節です

お盆が過ぎて夏も終盤でしょうか
時々ちょっとだけ涼しい風がふきますが…

やっぱり…
まだまだ　しっかり夏ですね！

週末は早朝から
ちび介くん2人を揺さぶり起こして！
家族総動員でお庭しごとを…

草木やバラの剪定、草とり、土のいれかえ…と
６時間ほどの長丁場になっちゃいましたが
スイッチが入ると止まらない主人と長男の
がんばりで…お庭がきれいになりました

誰に似たのやら…
次男坊のさぼりグセ…＾＾

段があったら…腰掛ける。
木があったら…もたれかかる。
土を掘らせれば…掘ったふり。
たべものを見つけると いちもくさん！

兄弟でもこんなにも性格がちがうのかと…
笑っちゃいます



さて　季節のフルーツは…
桃・マンゴーが終わり

「シャインマスカットのタルト」がスタートです

９月ごろからは
「シャインマスカットのパフェ」
「いちじくのタルト」もはじまります

そして今年は…
完熟パイナップルのメニューも
ただいま試作中です

レモンのさわやかなムースに
濃厚な甘みのパイナップルをあわせたタルトです
こちらもお楽しみに＾＾

そして
新しく 夏のティードリンク も加わりました

「ソルティ パイナップルアイスティ！」

自家製のパイナップルシロップと濃厚なアイスティを
あわせた微炭酸ドリンク！

暑くてぐったりしちゃう日や
ちょっと動いたあとに
ぜひ飲んでいただきたく…

グラスの淵にトッピングしている塩を
ちびちび一緒に楽しんでいただければ…
味の変化もまた楽しい！夏向きのドリンクです


まさに…
先日のお庭しごと中に
欲したドリンクでした！

暑くてもういやだぁー！と言いたくなっちゃいますが
夏しか味わえない旬のメニューで
暑い夏もたのしく過ごしていただけると…嬉しいです♡


来月９月１６日には
お花のアレンジの
ワークショップを予定しております
詳細はまた後日＾＾



※来週は定休日に加えまして
　８月27（火）・28（水）　と
　ご予約のお菓子製造のため 臨時休業をいただきます
　ご迷惑をおかけいたします